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Miércoles, 09 Mayo 2012 09:00

Te amo con la fuerza de los bares: Valencia

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Esta semana nuestros redactores de Valencia te hablan de sus locales favoritos de Valencia, en aquellos en lo que pasan más tiempo que en su propia casa y que creen que debéis de conocer cuanto antes.

 

  • Kaña Makan

El Kaña Makan es uno de esos sitios imprescindibles en la zona del Cedro en Valencia: antes, después de un concierto, o para tomar algo con tus amigos. El Kaña Makan es un local acogedor, y que también cuenta con terraza, situado en la calle Explorador Andrés, 24, (ver mapa) en la zona peatonal junto a la plaza del Cedro. La carta es sencilla pero más que apetecible: pequeñas tapas, bocadillos, ensaladas y tés de inspiración oriental.

El punto fuerte del lugar, además de la estupenda ubicación, es sin duda el precio, ya que prácticamente toda su carta vale 1 euro, lo que facilita poder ir probando platos típicos árabes como el taboulé, hummus, los falafel o las ensaladas. Además, tanto los dueños como los camareros son muy simpáticos así que es un punto más a favor.

Y si te apetece ir a media tarde, también son más que recomendables los tés y batidos naturales que ofrecen en su carta. Sin duda, la manera perfecta de comenzar una noche de buena música por la zona.

Por @Inmeta

  • La Xirgu

La Xirgu es, seguramente, el sitio más adecuado para una noche de cervezas. Además, podremos disfrutar de muchas tapas propias, ecológicas y con muy buen gusto. Os recomiendo los tomates secos al sol con paté de aceitunas negras y queso camembert y sus ensaladas de cosecha propia. Pero si lo que os gusta es beber, pedid la carta de cervezas; Más de veinte tipos de cervezas que pueden ser el complemento perfecto para las horas previas tanto de un concierto como de una noche en cualquier de los locales del Barrio del Carmen. La Xirgu, situada en la Calle dels Borja 4 (ver mapa) está en la misma zona de salir de fiesta del centro de Valencia.

Y si hay algo más a destacar del bar, es sin duda la gran calidad de sus bocadillos y, como veréis, de camareros. Ya sea su bocadillo de cebolla con ciruelas, camembert, aguacate y berenjena o su bocadillo de sémola con jamón de pato y queso de oveja, lo tendréis servido en el tiempo justo. Eso sí…sería pecado ir no probar sus postres caseros. La tarta de tres chocolates, así como la de yogur con miel son sus especialidades.

A todo esto hay que sumarle la buena música jazz e indie que nos acompañará toda la noche y sus exposiciones de cuadros que no dejan indiferente a nadie.

Por @natxomusic

 

  • Bodega Fila-Taberna El Labrador

Hablar de la bodega Fila es hablar del paraíso Erasmus. Lo notarás en sus caras cuando entran y en sus mejillas y andares cuando salen, la bodega Fila les mola muy mucho. De hecho, no conozco a nadie que no le guste. Es un sitio para comer y beber a lo grande: jamón, queso, embutido... todo está buenísimo y las raciones son generosas (lo que las hace más buenas aún). ¿Y para beber? pues lo que quieras, aunque yo recomiendo el vino de la casa. Peleón pero barato. Aunque si hablamos de clases, claro está que puedes pedir entre los más de cien vinos que tienes en las paredes.

Si quieres ir a cenar, ve pronto, que se llena rápidamente por todos aquellos que quieren ir a Murray, Matisse o Wah Wah, ya que se encuentra muy cerca, en la calle Manuel Candela 58 (ver mapa) además el volumen va creciendo a medida que a la gente se le va soltando la lengua, cosa que ocurre muy rápido.

En definitiva, para mi es un lugar perfecto para arreglar el mundo al amparo de unas cervezas. Con buena compañía, la experiencia Fila puede ser legendaria, os lo puedo asegurar. Además, siempre podremos salir luego y encontrarnos con el ambiente de la zona.

Por @natxomusic

  • La Taberna Roja

Situada por la zona de Xúquer (ver mapa), es una taberna de toda la vida con un toque moderno que la hace muy agradable para tomarte unas cervezas y charlar. Indispensables pizarras con vinos y sus mesas cuadradas y taburetes. Todo, eso si, muy rojo, que para algo se llama como se llama. Además, su música incita a tomar cervezas o vinos de los buenos, de los que encontraremos allí.

En la Taberna Roja presumen de tirar las mejores cañas de Valencia, y razón no les falta. Pero creo que sus cañas son buenas por el simple hecho de que siempre, siempre, las acompañan de un montadito. Y los montaditos están muy pero que muy bien, nada de trozos de pan secos con jamón salado encima. Además, puedes acompañar la cerveza o el vino con un montadito, o unas tablas de embutidos o un foie con mermelada (a precio de más que asequible) con los que puedes merendar-cenar muy bien. Y, como colofón, decir que se encuentra en una de las zonas de estudiantes por excelencia de la ciudad. A diez minutos de la zona Cedro (Matisse, Wah Wah, Murray…) y a mucho menos de los locales donde reina la buena música.

Por @natxomusic

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